Тофу - пищевой продукт из сои, пользующийся популярностью у вегетарианцев из-за высокого содержания белка. Однако никто не мог бы подумать, что тофу может стать поводом для отказа в выдаче автомобильных номеров. Именно такая история произошла с Уитни Колк, жительницей США и членом организации «Люди за этичное обращение с животными». Колк переехала в штат Теннесси, где ей пришлось менять номера на своем автомобиле. Будучи активисткой за защиту животных и вегетарианкой, а также учитывая свободу местных законов, она решила сделать на своем регистрационном знаке надпись ILVTOFU- сокращение от I love tofu, т. е. «я люблю тофу». Каково же было удивление американки, когда в выдаче знака ей отказали из-за. . . пошлого содержания надписи. Дело в том, что чиновники Департамента госсборов, занимающегося в т. ч. выдачей регистрационных знаков, углядели в ней сокращение от фразы I love to fu. . , намекающей на интимную связь. По мнению представителей организации «Люди за этичное обращение с животными», пошло не запрещать надпись tofu в любых формах, а до сих пор причинять страдания животным. Тем не менее, Уитни Колк могла бы гордиться: надпись на её номере теперь увидят гораздо больше людей благодаря попаданию в новостную ленту. Правда, перестанут ли читатели после этого есть мясо, остается под большим вопросом.